对于不了解五莲红门牌石的朋友们来说，可以说它是大石头，但是懂石材的人不会这么看，他们会看出这块石材的价值，从哪些方面看，其实也很简单，像现在的手工制品比较值钱是一样的，它包含的雕刻技术，文学含义等都是一个评价的点。
五莲红门牌石是一个公司、企业、学校、工厂的标志和形象，看起来门牌石很简单，只是大石头而已，但事实上，加工是一件很费劲的工艺活。 先要取样，也是去矿山上凿取荒料，由于大部分的门牌石是非常大的，所以在取料时非常麻烦。接着是切块，使用雕刻工具，打磨工具将荒料切割成相应的需求样式打磨。
还要实用相应工具对石体进行处理，已石体本身材质的展现和客户需求的色泽，寻求视觉冲击力效果，多以浑厚、、锐利、霸气特点等。再接着是刻字，按照客户需求，实用工艺雕琢出相应的图案、标题等。 后是去给客户安装，对加工玩的石体进行地点安装、考虑方面、展现效果的种种因素，一般石材都是安装在广阔的地方，这样能显出门牌石的大方与霸气。
五莲红门牌石的价值还受厂家的影响，一个厂注重质量管理，深信质量是企业发展的长期根本，那么产品一般是很好的。
